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宇宙里的益生菌:美国国家航空航天局探索出益生菌在宇宙飞行中的可行性
作者: 暂无 来源: 食品安全导刊 年份: 2021 文献类型 : 期刊 关键词: 嗜酸乳杆菌   骨质疏松   类细菌   菌群平衡   免疫功能   宇宙飞行   宇宙环境   微重力环境   有害菌   航空航天局  
描述: 在失重的宇宙环境中生活会对人体造成很多伤害,比如骨质疏松和丧失味觉,可能还会因肠胃中各类细菌的减少造成免疫功能退化和肠胃负担,主要表现为便秘和腹泻等症状。诸如此类问题让科学家们开始怀疑:如果航天员在宇宙飞行中免疫系统遭到破坏,会不会阻碍人类向地球轨道外的宇宙扩张?但经大量研究发现,益生菌可以为这个问题提供解决思路。在地球上,益生菌能够杀死有害菌,重建并维持菌群平衡,调节肠道环境。但其在太空微重力的环境
宇宙里的益生菌:美国国家航空航天局探索出益生菌在宇宙飞行中的可行性
作者: 暂无 来源: 食品安全导刊 年份: 2018 文献类型 : 期刊 关键词: 嗜酸乳杆菌   骨质疏松   类细菌   菌群平衡   免疫功能   宇宙飞行   宇宙环境   微重力环境   有害菌   航空航天局  
描述: 在失重的宇宙环境中生活会对人体造成很多伤害,比如骨质疏松和丧失味觉,可能还会因肠胃中各类细菌的减少造成免疫功能退化和肠胃负担,主要表现为便秘和腹泻等症状。诸如此类问题让科学家们开始怀疑:如果航天员在宇宙飞行中免疫系统遭到破坏,会不会阻碍人类向地球轨道外的宇宙扩张?但经大量研究发现,益生菌可以为这个问题提供解决思路。在地球上,益生菌能够杀死有害菌,重建并维持菌群平衡,调节肠道环境。但其在太空微重力的环境
守护百姓“舌尖上的安全”,打造食安航空港新名片
作者: 王品     柴占阳   来源: 食品安全导刊 年份: 2022 文献类型 : 期刊 关键词: 实验区   示范创建   冷链食品   河南省  
描述: 近年来,河南省郑州市航空港经济综合实验区全面落实“四个最严”要求,坚持党政同责,落实主体责任,构筑共治格局,实施“七大工程”,织就了一张从农田到餐桌的“百姓食品安全大网”,捍卫了百姓“舌尖上的安全”。尤其是在郑州市创建国家食品安全示范城市的同时,航空港经济综合实验区(以下简称“航空港实验区”)作为同创单位全力推动郑州市国家食品安全示范城市创建工作深入开展,2019年被河南省人民政府食安办授予“河南省食品安全示范区”;2021年,全区食品安全满意度达到83.5%,创建工作知晓率达到85%以上。
提升航空食品品质的优化措施研究
作者: 田雨   曾兴林   来源: 食品安全导刊 年份: 2022 文献类型 : 期刊 关键词: 优化   航空食品   品质  
描述: 飞机食物的感官质量是航空公司产品竞争力的关键部分。目前航空食品生产中存在的问题制约了航空食品品质的提升,逐渐引起飞机配餐公司的关注。本文通过研究航空食品发展现状,为提高航空食品品质提出优化对策。
提升航空食品品质的优化措施研究
作者: 田雨   曾兴林   来源: 食品安全导刊 年份: 2022 文献类型 : 期刊 关键词: 优化   航空食品   品质  
描述: 飞机食物的感官质量是航空公司产品竞争力的关键部分。目前航空食品生产中存在的问题制约了航空食品品质的提升,逐渐引起飞机配餐公司的关注。本文通过研究航空食品发展现状,为提高航空食品品质提出优化对策。
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