提升航空食品品质的优化措施研究

作者： 田雨   曾兴林   来源： 食品安全导刊 年份： 2022 文献类型 ： 期刊 关键词： 优化   航空食品   品质  

描述： 飞机食物的感官质量是航空公司产品竞争力的关键部分。目前航空食品生产中存在的问题制约了航空食品品质的提升，逐渐引起飞机配餐公司的关注。本文通过研究航空食品发展现状，为提高航空食品品质提出优化对策。

2013-2015年白云机场航空食品微生物污染情况调查

作者： 何淑华   黄燕琼   幺晓燕   李培炜   周献松   邓艳   柏建山   来源： 实用预防医学 年份： 2018 文献类型 ： 期刊 关键词： 白云机场   即食类食品   航空食品   微生物污染  

描述： 国家标准食品微生物学检验》共检测了1 294份样品。结果 2013-2015年航空食品微生物总合格率为94.74%,经χ_(趋势)~2性检验,呈逐年上升趋势(χ_(趋势)~2=36.866,P=0.000

2010—2016年杭州萧山国际机场航空食品卫生检测分析

作者： 魏莹   朱加进   来源： 现代食品 年份： 2018 文献类型 ： 期刊 关键词： 检验   航空食品   合格率   微生物  

描述： 的合格率,进行分析汇总。结果:2010—2016年共对631份航空样品进行了微生物检验,航食企业A平均合格率为95.58%,航食企业B平均合格率为86.31%;热食米饭类样本合格率为94.10%,热食

HACCP在口岸航空食品卫生监督中的应用研究分析

作者： 魏莹   来源： 浙江大学 年份： 2018 文献类型 ： 学位论文 关键词： HACCP   卫生监督   关键控制点   航空食品  

描述： HACCP在口岸航空食品卫生监督中的应用研究分析

航空口岸食品安全监管研究

作者： 李爽   来源： 西北农林科技大学 年份： 2020 文献类型 ： 学位论文 关键词： 航空口岸   食品安全   航空食品   监管  

描述： 航空口岸食品安全监管研究

HACCP在口岸航空食品卫生监督中的应用研究分析

作者： 魏莹   来源： 浙江大学 年份： 2018 文献类型 ： 学位论文 关键词： HACCP   卫生监督   关键控制点   航空食品  

描述： HACCP在口岸航空食品卫生监督中的应用研究分析

航空口岸食品安全监管研究

作者： 李爽   来源： 西北农林科技大学 年份： 2020 文献类型 ： 学位论文 关键词： 航空口岸   食品安全   航空食品   监管  

描述： 航空口岸食品安全监管研究

航空配餐企业机供品库存需求预测研究

作者： 赵蕊   来源： 兰州交通大学 年份： 2021 文献类型 ： 学位论文 关键词： ABC   需求预测   XYZ矩阵   LSTM组合模型   ARIMA   航空配餐   机供品  

描述： 航空配餐企业机供品库存需求预测研究

航空配餐企业机供品库存需求预测研究

作者： 赵蕊   来源： 兰州交通大学 年份： 2021 文献类型 ： 学位论文 关键词： ABC   需求预测   XYZ矩阵   LSTM组合模型   ARIMA   航空配餐   机供品  

描述： 航空配餐企业机供品库存需求预测研究

航空配餐ERP系统的设计与开发

作者： 朱杰   来源： 云南大学 年份： 2016 文献类型 ： 学位论文 关键词： Java   UML   J2EE   航空配餐   企业资源计划(ERP)   EJB  

描述： 航空配餐ERP系统的设计与开发