关键词
航空食品安全与质量控制指南
作者: 李玉香   夏强   来源: 中国轻工业出版社 年份: 2018 文献类型 : 图书 关键词: 民用航空   食品安全   质量控制   指南  
描述: 为航空公司、机场及航食、配餐企业等从业人员的食品安全生产实践指导书,也可作为餐饮企业等相关从业人员的参考用书。
HS航空食品公司食品安全管理体系改进研究
作者: 李嘉曦   来源: 广东外语外贸大学 年份: 2018 文献类型 : 学位论文 关键词: 食品安全   航空配餐   体系改进  
描述: HS航空食品公司食品安全管理体系改进研究
航空口岸食品安全监管研究
作者: 李爽   来源: 西北农林科技大学 年份: 2020 文献类型 : 学位论文 关键词: 航空口岸   食品安全   航空食品   监管  
描述: 航空口岸食品安全监管研究
我国与国际组织航空食品法规标准的对比及分析
作者: 刘奂辰   周毓瑾   樊永祥   毛雪丹   来源: 中国食品卫生杂志 年份: 2017 文献类型 : 期刊 关键词: 比较   国际组织   食品安全   食品安全标准   中国   航空食品  
描述:食品安全国家标准航空食品卫生规范》和国际组织航空食品法规标准中有关微生物风险卫生控制措施等要求进行了梳理、对比和分析,探讨了航空食品生产加工过程中的关键控制措施,并提出相应的建议,为标准实施和未来修订提供参考。
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