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HACCP在口岸航空食品卫生监督中的应用研究分析: 作者： 魏莹 来源： 浙江大学 年份： 2018 文献类型： 学位论文 关键词： HACCP 卫生监督关键控制点航空食品; 描述： HACCP在口岸航空食品卫生监督中的应用研究分析

N航空公司航材库存分类模型与储备策略研究: 作者： 魏莹 来源： 华南理工大学 年份： 2020 文献类型： 学位论文 关键词： 航材分类模型储备策略定量储备模型; 描述： N航空公司航材库存分类模型与储备策略研究

2010—2016年杭州萧山国际机场航空食品卫生检测分析: 作者： 魏莹朱加进 来源： 现代食品 年份： 2018 文献类型： 期刊 关键词： 检验航空食品合格率微生物; 描述： 面类样本合格率为81.08%,冷荤类样本合格率为88.16%,糕点类样本合格率为90.00%,汤粥类样本合格率为100.00%;1-3月样本合格率为94.83%,4-6月样本合格率为90.06

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