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国家级航空食品安全标准将实施
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作者：
暂无
来源：
标准生活
年份：
2018
文献类型 ：
期刊
关键词：
航班延误
牵头起草
食品安全标准
卫生规范
加工过程
多程
航空食品
卫生管理
卫生控制
审评委员会
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描述：
由中国航空运输协会航空食品分会牵头起草,经食品安全国家标准审评委员会审查通过的《食品安全国家标准航空食品卫生规范》已于2016年12月23日正式颁布,并将于2017年12月23日实施。这是我国首个国家级航空食品安全标准。《航空食品卫生规范》对航空食品的原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务等操作及卫生控制情况做了明确规定,尤其对航空配餐加工过程及机上使用过程进行