关键词
我国与国际组织航空食品法规标准的对比及分析
作者: 刘奂辰   周毓瑾   樊永祥   毛雪丹   来源: 中国食品卫生杂志 年份: 2017 文献类型 : 期刊 关键词: 比较   国际组织   食品安全   食品安全标准   中国   航空食品  
描述: 航空食品是指供航空旅客及机组人员在民用航空器上食用的食品,一般是在烹制完成后储存一段时间再食用,因此航空食品在微生物控制等方面与一般普通食品有所差异。本文对我国首部国家标准GB 31641—2016
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