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根据【关键词:
航食,航空配餐,航空食品,预制菜,航食企业
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关键词
我国与国际组织
航空食品
法规标准的对比及分析
作者：
刘奂辰
周毓瑾
樊永祥
毛雪丹
来源：
中国食品卫生杂志
年份：
2017
文献类型 ：
期刊
关键词：
比较
国际组织
食品安全
食品安全标准
中国
航空食品
描述：
航空食品
是指供航空旅客及机组人员在民用航空器上食用的食品,一般是在烹制完成后储存一段时间再食用,因此
航空食品
在微生物控制等方面与一般普通食品有所差异。本文对我国首部国家标准GB 31641—2016
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