航空冷链中鲜活产品生产性服务优化策略研究

【类型】期刊

【作者】谢泗薪 刘慧娴  

【刊名】空运商务

【关键词】 冷链物流模式,生产性服务,鲜活产品

【摘要】航空冷链中鲜活产品的运输属于整个物流行业难度较大的服务领域,主要是因为其鲜活、易损的特征,在运输过程中对温度的要求较高,运输储存难度大,需要克服的困难多。正是由于管理的复杂性、专业设备的高壁垒,鲜活产品运输被视为物流行业的制高点。一、鲜活产品冷链生产性服务的理论与实践1、基本理论(1)内涵辨识生产性服务是作为生产其他产品的中间服务投

【年份】2018

【作者单位】中国民航大学;

【期号】04

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