关键词
2013-2015年白云机场航空食品微生物污染情况调查
作者: 何淑华   黄燕琼   幺晓燕   李培炜   周献松   邓艳   柏建山   来源: 实用预防医学 年份: 2018 文献类型 : 期刊 关键词: 白云机场   即食类食品   航空食品   微生物污染  
描述: 目的了解广州市白云机场航空食品微生物的污染情况,为食品安全分析和监管提供理论依据。方法对白云机场3家航空食品生产企业进行监测分析,在2013-2015年基于GB 4789-2010《食品安全
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