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根据【检索词:
风险管理 风险评估 技术成熟度 质量风险
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关键词
航空食品安全与
质量
控制指南
作者:
李玉香
夏强
来源:
中国轻工业出版社
年份:
2018
文献类型 :
图书
关键词:
民用航空
食品安全
质量控制
指南
描述:
本书从分析航空食品的发展历程与趋势入手,基于航空食品相关安全的重要性,介绍了航空食品所涉及各项安全
管理
体系的整合建设,阐述了航空食品加工、储存、配送、机上服务、设备、监督等安全控制要点。本书可作
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