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根据【关键词:
航食,航空配餐,航空食品,预制菜,航食企业
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关键词
刍议
航空配餐
企业信息化解决方案
作者：
杨旭
来源：
民航管理
年份：
2019
文献类型 ：
期刊
关键词：
生产工序
精细化管理
客户满意度
精益生产
数据实时化
产品制作
生产管控
指令系统
航空配餐
标准化生产
描述：
,中国
航空配餐
企业的生产管控模式还处于工业1.0阶段。其"生产物流"中的采购计划、原料计划、生产计划、派工计划等所有生产指令一直是由一线生产部门的骨干依据其多年的实际经验和责任心来制定和发布的,也就是由"人脑"决定的,尚无一套完整的信息系统来控制指挥,生产节奏和原料成本就掌握在员工手里。这也是
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