航空配餐体系的构建研究

作者： 甘竹林   来源： 集美大学 年份： 2016 文献类型 ： 学位论文

描述： 航空配餐体系的构建研究

航空食品质量安全追溯体系的应用研究

作者： 郑诺茜   来源： 集美大学 年份： 2016 文献类型 ： 学位论文

描述： 航空食品质量安全追溯体系的应用研究

航空食品原料安全管控体系研究

作者： 吕玉强   来源： 集美大学 年份： 2018 文献类型 ： 学位论文 关键词： 航空食品原料   安全   管控措施  

描述： 航空食品原料安全管控体系研究

ISO22000食品安全管理体系在航空配餐业中的应用研究

作者： 张婉滨   来源： 集美大学 年份： 2016 文献类型 ： 学位论文

描述： ISO22000食品安全管理体系在航空配餐业中的应用研究

微生物对航空食品安全性影响的评价研究

作者： 王丹凤   来源： 集美大学 年份： 2020 文献类型 ： 学位论文 关键词： 安全   生产过程   航空食品   微生物   生产环境  

描述： 微生物对航空食品安全性影响的评价研究

FSSC 22000在航空配餐业中的应用研究

作者： 樊菁   来源： 集美大学 年份： 2020 文献类型 ： 学位论文 关键词： ISO   22000   附加要求   航空配餐   运行效果   FSSC   前提方案  

描述： FSSC 22000在航空配餐业中的应用研究