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- 航空冷链：匠人之心方是制胜之道
- 作者： 本报特约撰稿人 倪海云 来源： 中国民航报 年份： 2017 文献类型 ： 报纸 关键词： 托运人 易腐 信息流动 制胜之道 供应链 季节性产品 冷藏设施 婚礼现场 航空货运业 冷链管理
- 描述： 在鲜活易腐食品物流领域，时间是关键，这样才能确保农产品、花卉、海鲜品等按时按质到达目的地。因此，许多货物选择了航空运输的方式，但这种方式装运易腐货物也会出现各种各样的问题：纽约“厨神计划”将预期交付的冰岛鳕鱼提供给客户，但鳕鱼在冰岛凯夫拉维克国际机场受困
- 全文：在鲜活易腐食品物流领域，时间是关键，这样才能确保农产品、花卉、海鲜品等按时按质到达目的地。因此，许多货物选择了航空运输的方式，但这种方式装运易腐货物也会出现各种各样的问题：纽约“厨神计划”将预期交付的冰岛鳕鱼提供给客户，但鳕鱼在冰岛凯夫拉维克国际机场受困