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王自知,王福留,于涛,张健伟,刘鹏,
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关键词
某军用大型运输机部队飞行员营养调查与分析
作者：
白霜
杜鹏
穆慧玲
房龙梅
邢瑞
刘鹏
葛华
王若永
来源：
空军医学杂志
年份：
2021
文献类型 ：
期刊
关键词：
军用大型运输机
飞行员
营养调查
描述：
维生素B
1
、维生素B2、维生素A和钙。摄入不足的食物依达标率依次为食用菌、禽肉、牛奶、鱼虾类、大豆类、粮食和蔬菜。平均每人每日能量摄入符合军标规定。结论军用大型运输机飞行员超重、体脂率超标、血脂异常等问题突出,其膳食具有能量充足、结构失衡、油盐过剩、部分营养素摄入不足等特点。
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