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异文化理解之教育训练研究:以航空业日本线空勤人员为例
作者: 夏美雪   来源: 国立高雄第一科技大学 年份: 2016 文献类型 : 学位论文 关键词: 日本礼仪文化  航空教育训练  异文化理解  日本文化理解  机内用语  
描述: 本論文主要因為近年來台日間之飛行班次增多及筆者本身服務於航空業經驗中,認為有必要加強空服員之日語訓練及對日本文化之了解,因此選定此題目,以文獻探討配合實際經驗探討應加強之部分及可改進之方法。 本論文共分為五章。 第一章之部分介紹本論文之動機與目的、方法與內容、文獻探討及本論文特色。 第二章之部分先從文獻來探討文化、異文化、及異文化間交流與理解,了解空服員於國際線之服務現況和異文化與航空業之關係,再研究日本文化對於日本線之重要性。 第三章先從實際上國內二家航空公司之機內用語來探討,及日本禮儀文化之注意事項,再以日劇「Attention Please!!」為例,探討劇中表現之日本航空文化,語言及訓練等。 第四章研究日本線空服員必要之文化了解及語言訓練,提升空服員之日語能力,接著以實際案例研討找出飛行日本線可避免之摩擦,再訪問三名飛行經歷十年以上之資深空服員,由其飛行日本線經驗當中,所遇到最大的困難是語言問題及日本人不愛表達,來探討解決之道。 第五章為本論文之研究成果,今後課題與展望。
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