中职学校航空服务专业人才培养方案的优化

【类型】学位论文

【作者】袁晓燕 

【关键词】 中等职业教育 人才培养方案 航空服务专业

【摘要】近年来我国民航事业发展迅速，民航企业大量涌现，规模不断扩大，民航客货运输及旅游服务产业链已成为最活跃、吸纳劳动力和专业人员最多的行业群之一。基于民航服务业对人力资源的旺盛需求，全国各地许多高等职业院校、中等职业学校纷纷开办航空服务专业，航空服务专业已成为我国职业教育发展进程中涌现出来的新兴专业。包头服务管理职业学校作为包头市唯一一所面向第三产业和现代服务业培养人才的中等职业学校，于2010年开办了该专业。然而，民航服务业对人才的需求和学校的培养目标却存在着一定的错位，学生综合职业能力和职业素质欠缺，不能很快适应工作岗位要求，人才流失严重。本文深入分析了包头服务管理职业学校航空服务专业人才培养方案中存在的问题，并提出改进对策，具有一定的现实意义。首先，本文界定了中等职业教育的根本目的，分析了航空服务专业兴起的背景，回顾了国内对航空服务专业人才培养的研究。相对中职学校其他较为成熟的专业，我国关于航空服务专业人才培养方案的构建仍处于探索阶段。其次，本文根据目前中职学校航空服务专业人才培养现状，以包头服务管理职业学校为例，详细分析了其人才培养方案中存在的问题：第一，培养目标定位不明确，存在“偏高”和“偏杂”现象；第二，课程设置不合理，学生综合职业能力和职业素质偏低；第三，教师储备不足，专业教师人数偏少，专业素质不高，“双师型”教师和兼职教师少；第四，实践教学环节薄弱，教师职业技能、职业素质和学校硬件设施需得到改进提高。最后，本文提出了进一步优化航空服务专业人才培养方案：第一，以市场需求为导向明确培养目标，培养面向航空公司、机场和航空运输销售代理企业等单位，从事机场航站楼内辅助服务、航空业务及航空业相关服务的民航安检、民航地服、民航旅游、民航餐饮服务等工作，具有公民基本素质和职业生涯发展基础的中初级应用型技能人才，明确其应具备的素质；第二，以职业能力和职业素质为核心重新构建课程体系，改革教学内容和课堂教学模式，构建多元评价体系，引入职业资格评价标准，以强化学生的岗位技能培养和训练；第三，“内培外引、专兼结合”建设双师型教师队伍，改善教师学历结构，加强完善教师到企业实践制度，通过对“双师型”教师和兼职教师的培养与管理，建设多元化师资；第四，重视教学实践，强化专业技能，建设校内实训基地，加强校企合作积极探索工学结合的人才培养模式。

【学位名称】硕士

【学位授予单位】内蒙古师范大学

【学位授予年度】2016

【导师姓名】米俊魁

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